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Wir garantieren für die Originalität unserer Manufaktur als auch durch unsere erfahrenen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter den hohen Qualitätsstandard, flankiert durch diverse Qualitätssicherungskontrollen der Beeren und Pilze in Bezug auf Produktsicherheit und Nachverfolgbarkeit, beginnend bereits an der Grenze des Ursprungslandes bis hin zu unserer eigenen Endkontrolle, bevor die Ware unser Haus verlässt. Gerade bei Wildpilzen sind wir ständig gefordert, nachzuweisen, dass diese nicht aus umweltbelasteten Anbaugebieten stammen.