Il fungo porcino è una vera prelibatezza, ed è noto e molto amato per il suo gusto di noce, delicato ma allo stesso tempo intenso.
Il fungo porcino cresce nell’emisfero boreale. I porcini non possono essere coltivati in colture, bensì crescono solo selvatici. Dei raccoglitori esperti colgono a mano i funghi porcini in ampie zone boschive in modo delicato e sostenibile.
I porcini sono composti da acqua per il 90 percento circa. Essi contengono molte proteine. I porcini sono inoltre ricchi di fibre e aminoacidi, necessari all’organismo in qualità di componenti base delle proteine. Il fungo porcino apporta un significativo contributo anche di vitamine e sostanze minerali: ad esempio le vitamine B1 e B2, potassio, fosforo e zinco.
Lavoriamo i funghi freschi direttamente dopo la loro consegna al nostro stabilimento. Oltre ai funghi porcini freschi vi proponiamo funghi conservati con gusto naturale in confezioni differenti.
La nostra offerta per voi:
- funghi porcini di primissima qualità
- prodotti disponibili freschi e lavorati freschi
- confezioni di dimensioni pratiche
- su richiesta, servizio di consegna proprio e vendita in stabilimento
- crescita naturale e raccolta sostenibile – affinata dagli specialisti dei mirtilli di bosco
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