Waldheidelbeer-Fruchtaufstrich ohne Zuckerzusatz 190 g Glas
Waldheidelbeer Fruchtaufstrich ohne Zuckerzusatz
Für unsere zuckerfreie Heidelbeer Marmelade* verwenden wir nur die aromatisch saftigen, wildwachsenden und handgepflückten Wildheidelbeeren aus Europa. Mit unserem hohen Qualitätsanspruch und Leitspruch „Natürlich Gutes aus Tradition“ erreichen wir unsere bei Groß und Klein geschätzte Gourmet-Qualität. Lass Dir einzigartige und genussvolle Familienmomente am Frühstückstisch zaubern.
Liebst Du auch die süßen Marmeladen-Momente mit Deiner Familie morgens am Tisch? Ja?
Aber war da nicht diese Idee, sich gesünder,vegan, low-carb, kalorienarm und vor allem ohne Zucker zu ernähren?
Gerne!
Für Dich haben wir die fruchtige Lösung mit purem Genuss – unsere zuckerarme Wildheidelbeer Marmelade für die bewusst leckere Ernährung.
Deshalb:
- ohne Zuckerzusatz
- ohne Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe
- ohne Gentechnik
So bleibt beim Kochen Deiner Lieblingsmarmelade Platz für:
- mehr Früchte
- viel Geschmack
- und ganz viel mehr Liebe ♥
Überzeugender Fruchtgenuss mit 85 % weniger Kalorien - Gönn Dir!
Freue Dich auf lecker fruchtige Vielfalt! Unser zuckerfreier Heidelbeerentraum* schenkt Dir unzählige kreative Möglichkeiten.
Auf alle Fälle ist unsere low carb Heidelbeerenmarmelade eine Genussbereicherung für alle Genießer UND jede low-carb Diät!
So wird ein kalorienarmer Joghurt ohne Zucker dosiert mit ein paar Löffeln unserer fruchtigen Marmelade zum Einhorn des süßen Genusses deiner low-carb Diät!
Baier Marmelade hebt auch dein Frühstücksbrot oder dein Müsli oder dein Fitness Shake oder Smoothie auf ein ganz anderes Diät-Level! Ganz ohne Reue!
Auch in der Backstube ist unsere vegane Marmelade ein „Alleskönner“. Ob für Torten, Gebäck, zu Pfannkuchen oder Kaiserschmarrn, die Heidelbeermarmelade übertrifft alle Erwartungen.
Manch einer mag verwundert sein, aber auch in der herzhaften Küche perfektioniert unsere zuckerfreie Waldheidelbeermarmelade* so manchen Gaumenschmaus.
Hast Du schon mal unsere Heidelbeeren für Saucen und Marinaden zu Fleisch probiert? Nein?Solltest du aber! Ob zum verfeinern für BBQ-Marinaden, Burger-Sauce oder anderen Fleischgerichten es passt einfach wunderbar.
Oder doch ein leckeres Grillkäsesandwich getoppt mit unserem leckeren Waldheidelbeer Fruchtaufstrich ohne Zucker*?
Übrigens: in Salaten kommt unsere zuckerfreie Heidelbeerenmarmelade* auch super zur Geltung.
Für was wirst Du sie verwenden? Probier es aus und teile Dein Genusserlebnis mit uns!
Wissenswertes zu Heidelbeeren (botanisch: Vaccinium Myrtillus)
Heutzutage ist die Heidelbeere in aller Welt bekannt, verbreitet und natürlich sehr beliebt. Doch wo kommt sie ursprünglich her? Sie kommt aus den wunderschönen, heimischen Wäldern der Natur Europas. Ihren frühen Ursprung kennt man nicht genau. In Europa ist sie seit Jahrtausenden bekannt. Ebenso verwendeten die Ureinwohner Nordamerikas die Heidelbeeren als Heilpflanze und als Nahrung bis heute.
Was können also unsere Heidelbeeren alles?
Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Genuss von Heidelbeeren die kognitiven Fähigkeiten (Wahrnehmung, Lernen, Erinnern und Denken) und die Konzentration verbessern können! Sowieso unterstützen die Heidelbeeren das Immunsystem. Sie schützen durch die beinhalteten Antioxidantien auch gegen freie Radikale. Durch Mineralstoffe wird zusätzlich der Blutdruck positiv beeinflusst.
Wusstes du, dass unsere Wildheidelbeeren tatsächlich anders sind als die normalen Kultur-Blaubeeren? Wildheidelbeeren haben eine dünnere Haut und ein natürlich aromatisches Fruchtfleisch, das wir kennen und lieben. Die Kulturheildelbeeren (oft importiert aus Chile) haben ein grünes Fruchtfleisch, dickere Haut und einen deutlich wässrigeren Geschmack.
Eine kleine Geschichte zum Schluss. In Amerika ist immer wieder zu hören, dass Menschen beim Heidelbeer-Sammeln so vertieft sind, dass sie schließlich gesucht und gerettet werden müssen. Aber keine Sorge, bei uns bekommst Du die Waldheidelbeeren ja ganz ohne Gefahr
Verpackung: 212 ml Glas
Füllgewicht: 190 g
* Grundpreisangabe bezieht sich auf das Füllgewicht
Zutaten: Heidelbeeren (60%), Süßungsmittel: Erythrit, Sucralose, Geliermittel: Pektin.
| Nährwerte je 100 g: | |
| Energie: | 113 kJ / 27 kcal |
| Fett: davon gesättigte Fettsäuren: |
0 g 0 g |
| Kohlenhydrate: davon Zucker *: |
23 g 4,4 g |
| Eiweiß: | 0,5 g |
| Salz: | 0,05 g |
* ohne Zuckerzusatz, enthält von Natur aus Zucker
Mindestens haltbar bis: siehe Deckelrand. Mindestens noch 24 Monate bei Kauf.
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb einer Woche genießen.
Kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken.
Produktvergleich
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| Herkömmliche kalorienarme Fruchtaufstriche | Baier Fruchtaufstrich ohne Zuckerzusatz | |
| Zusatzstoffe | oft mit Konservierungsstoffen oder künstlichen Farbstoffen | ✔ frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Farbstoffen |
| Kaloriengehalt | Oft nur 50 % weniger Kalorien als normale Fruchtaufstriche | ✔ 85 % weniger Kalorien! |
| Geschmack | schmeckt oft künstlich nach Süßstoff | ✔ natürlich süß schmeckender Fruchtgenuss |
| Zuckergehalt | oft wird nur der üblich verwendete Zucker ein wenig reduziert | ✔ ohne Zucker (nur der natürliche Fruchtzucker ist enthalten) Deshalb für low carb Diäten geeignet und für Diabetiker interessant! |
| Herstellung | unbekannt und unpersönlich | ✔ mit viel ♥ im Familienbetrieb in Bayern |
FAQ – Häufige Fragen:
Was ist Sucralose?
Sucralose ist ein Süßungsmittel, das durch ein Verfahren aus Zucker hergestellt wird. Sucralose hat keine Kalorien und ist zahnfreundlich. Der Geschmack ähnelt dem des Zuckers, ist aber 600-mal stärker. Sucralose hat laut Wissenschaft keine Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel – interessant für Diabetiker.
Was ist Erythrit?
Erythrit ist ein Zuckeralkohol. Aber keine Sorge, es enthält weder Zucker noch Alkohol! Erythrit kommt auch natürlich in Lebensmittel wie Obst und Gemüse vor. Das Erythrit, das du auch im Supermarkt kaufen kannst, wird durch Fermentation von zum Beispiel Glukose gewonnen. Es besitzt eine natürliche, wenn auch etwas weniger ausgeprägte Süße als Zucker, hat aber dafür keine Kalorien und ist sehr zahnfreundlich. In der Literatur wird häufig erwähnt, dass Erythrit unter den Zuckeralkoholen dafür bekannt ist, die geringsten Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel zu haben – interessant für Diabetiker.
Was ist Ascorbinsäure?
Ascorbinsäure ist den meisten Menschen auch unter dem Begriff Vitamin C bekannt. Vitamin C ist ernährungsphysiologisch sehr wertvoll, da es vom Körper für mehrere wichtige Stoffwechselprozesse benötigt wird.
Was ist Pektin?
Pektin ist ein Oberbegriff für lösliche Ballaststoffe. Es kommt natürlich in Pflanzen vor. Bei der Marmeladenherstellung wird die gelierende Wirkung des Pektin genutzt, um einen gewünschten Grad an Festigkeit zu erhalten. Damit die Marmelade nicht vom Brot tropft
Warum kann das Produkt bei übermäßigem Verzehr abführend wirken?
Wenn Zuckeralkohole in sehr großen Mengen verzehrt werden, können diese abführend wirken. Weil sie langsamer von der Darmwand resorbiert werden und Flüssigkeit binden, könnten sie den Stuhl verflüssigen. Klarer Vorteil von der geringen Aufnahme der Zuckeralkohole durch den Darm ist, dass diese dadurch kaum Kalorien haben, da sie nicht verstoffwechselt werden. Deshalb müssen Lebensmittel mit über 10% Zuckeralkoholen den Warnhinweis haben, dass diese abführend wirken können. Die Verträglichkeit ist von Mensch zu Mensch unterschiedlich. Wissenschaftliche Studien zu Zuckeralkoholen weisen häufig darauf hin, dass Erythrit am besten vertragen wird (im Gegensatz zu anderen Zuckeralkoholen wie z.B. Xylit).
Ist die Marmelade für eine ketogene Ernährung geeignet?
Ja, ist sie. Der höhere Kohlenhydratanteil entsteht durch die Zuckeralkohole. Diese werden aber vom Körper nicht verstoffwechselt und dürfen daher bei der Betrachtung der gesamten Kohlenhydrate abgezogen werden.
Ist Erythrit auch giftig für Hunde wie Xylit?
Nein, Erythrit hat keine schädliche Wirkung für Hunde. Natürlich ist unsere Marmelade eher nicht für unsere lieben Vierbeiner geeignet, aber falls Sie dennoch etwas davon erwischen, ist es nicht dramatisch.
Sind unsere zuckerfreien Fruchtaufstriche vegan?
JA! Unser low-carb Genuss ist vegan! Wir verzichten bei unseren Fruchtaufstrichen ohne Zucker auf tierische Produkte.