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Steinpilzpulver von Baier besteht aus 100 % handgepflückten wildwachsenden Steinpilzen. In 1 kg unseres hochwertigen Fruchtpulvers steckt die Kraft von 9 kg frischer Edelpilze! Sie werden in einem kontrollierten Verfahren gefriergetrocknet und schonend vermahlen. Wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe und Mineralstoffe bleiben so optimal erhalten.
Der ernährungsphysiologische Vorteil unseres Steinpilzpulvers? Ganz einfach, es ist:
Du kannst Deinen Lieblingspilz für Deine Rezepte schnell und einfach portionieren. Dank unserer wiederverschließbaren Verpackung könnt Ihr das Pulver lange und sicher lagern.
Das Pulver ist vielseitig einsetzbar - lass Deiner Fantasie freien Lauf! Sei kreativ! Pilzliebe erleben!
Worauf wartest du, probier’ es aus und verleihe Deinen Speisen eine leckere Note mit dem Geschmack Deines Lieblingspilz!
23 g auf 200 g/ml, das sind ca. 4 gut gehäufte Teelöffel. Vor dem Genuss mind. 10 min mit mind. 80 °C gut durchkochen.
Nährwerte je 100g |
RM1 pro 100 g | RM1 pro Portion2 |
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| Energie | 1.414 kJ / 340 kcal | ||
| Fett | 14 g | 20 % | 5 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g | 18 % | 4 % |
| Kohlenhydrate | 9,9 g | 4 % | 1 % |
| davon Zucker 3 | 9,9 g | 11 % | 3 % |
| Ballaststoffe | 27 g | 90 % | 21 % |
| Eiweiß | 31 g | 62 % | 14 % |
| Salz | 0,05 g | < 1 % | < 1 % |
| Vitamin C | 62 mg | 78 % | 18 % |
| Phospor | 438 mg | 63 % | 15 % |
* Grundpreisangabe bezieht sich auf die Füllmenge
1) Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
2) Eine Portion entspricht 23g auf 200g/ml
3) Ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker)
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| Baier's Steinpilzpulver | herkömmliches Steinpilzpulver | |
| Vitalstoffe | ✔ Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe bleiben durch Gefriertrocknung erhalten | gehen überwiegend verloren, falls keine Gefriertrocknung |
| Geschmack | ✔ intensiver natürlicher Geschmack von frischen wildwachsenden Steinpilzen | oft weniger aromatisch |
